Аминокислоты
(0 голоса, среднее 0 из 5)

Аминокарбоновые кислоты являются органическими кислотами, которые в своем строение имеют аминогруппу, представленную в положении альфа. Данные ?-частицы являться структурным компонентом протеина. На сегодняшний день известно о двадцати аминокислотах, которые являются составляющими природного белка. Молекула протеина выстроена из ста фрагментов аминокарбоновыхкислот. Они представляют собой полимерную цепь благодаря ярко выраженной ковалентной связи между ними.

Учеными доказано, что в организме человека можно найти пять миллионов белков, которые не имеют сходства ни с одним полипептидом иного живого организма. Для постройки структуры из белков необходимо всего лишь 22 аминокислоты, 9 из них незаменимыми, ведь не имеют свойства самостоятельно синтезироваться. Это означает, что данная категория протеинов должна поступать в человеческий организм с пищей и нам нужно побеспокоиться о хорошем сбалансированном спортивном питании, в состав которого должны входить, как продукты животного, так и растительного происхождения.В категорию 9 незаменимых аминокислот входят: гистидин, который особо нужен детям, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Организм способен самостоятельно построить полипептиды, но только при наличии всей категории. В случае отсутствия одного компонента, белки перестанут синтезироваться, а полученная организмом пища станет лишь источником энергии и сохраниться, как жировые отложения.В случаи оставшихся 13 кислот, то их синтез происходит благодаря реакции трансаминации.

К данной категории зачисляют: аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, карнитин, цистеин, цистин, глутаминовую кислоту, глутамин, глицин,гидроксипролин, пролин, серин и тирозин. На сегодняшний день науке известно о 150 аминокислотах, которые являются незаменимыми компонентами многих клеток, тканей. Важным есть то, что данную категорию нельзя найти в составе протеинов . Помимо участия в синтезировании тканевых полипептидов, аминокислоты осуществляют огромную роль в каждом организме. Прежде всего, их работа сориентирована на поддержку гомеостаза. Организм без аминокарбоновых кислот поддается таким процессам, как потеря белка, истощение, полная потеря энергии, потеря веса, анемия, разрушение мышц. В самом сложном случае наступает смерть. Каждому человеку нужно помнить о том, что прежде, чем купить аминокислоты нужно с кофакторами, которые представляют собой разные витамины, мин. соли и другие вещества, которые являются важными составляющими метаболизма в человеческом организме. Кроме того, аминокислоты нужно применять в комплексе.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить